博多焼酎蔵 研醸株式会社
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会社案内
「こんなのあるんだ!大賞2016」 優秀賞受賞にんじん焼酎「珍」(めずらし)

福岡県中・南部に位置し、福岡市内より車で約1時間程南に下った処に三井郡大刀洗町とがあります。
耳納連山を背にし、肥沃で広大な筑後平野の中を雄大に流れる筑後川があり、この筑後川沿いの水田・畑で栽培された人参と状流水を使って人参焼酎「珍(めずらし)」を開発しました。(特許取得)また、筑後平野は二毛作が盛んな地域で、稲作とともに麦作も行われ、北海道につぐ日本有数の麦作地域でもあります。この筑後平野で採れた大麦を使っての弊社独自の焙煎麦焼酎も開発し、現在代表銘柄『梟』・『こふくろう』等を発売しています。
他に類のない特徴のある焼酎を製造し、永く親しまれ、飲んで戴ける焼酎づくりを目指しています。

会社名

研醸株式会社

所在地

〒830-1214 福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1089

電話番号

0942-77-3881

FAX番号

0942-77-2687

最寄り駅

西鉄甘木線大堰駅

お車をご利用の方

・九州自動車道久留米ICより約20分
・大分自動車道筑後小郡ICより約10分
・九州自動車道鳥栖ICより約15分

西鉄電車をご利用の方

・西鉄甘木線大堰駅より徒歩約10分
※西鉄福岡(特急で約30分)⇒西鉄久留米下車(甘木線に乗り換え約15分)⇒西鉄大堰駅下車
(西鉄福岡駅からの所要時間:約1時間)

JRをご利用の方

・鳥栖駅からタクシーで約25分
※博多駅(特急で20分)⇒鳥栖駅下車(タクシーを利用)(博多駅からの所要時間:約1時間)
・JR久留米駅からタクシーで約25分
※JR久留米駅⇒西鉄久留米駅バス利用(約10分)で、西鉄甘木線へ乗り換えも可能

会社沿革

昭和58年6月

(名)山口酒造場、井上(名)との協同出資により研醸株式会社を設立。人参焼酎「珍(めずらし)」を開発・販売する。

昭和61年5月

焙煎麦焼酎「煉瓦蔵」を発売する。

平成8年11月

焙煎麦焼酎「梟(ふくろう)」を発売する。

平成12年12月

米焼酎「千年寝坊助」を発売する。

平成16年3月

人参焼酎「朱の音」焙煎麦焼酎「こふくろう」を発売する。

平成18年12月

人参リキュール(ベジタブルリキュール)「赤彩菜」を発売する。

平成19年11月

焙煎麦焼酎「こふくろう」原酒を発売する。

平成21年10月

甕で7年間じっくり熟成した長期甕貯蔵「甕七」を発売する。

平成21年11月

焙煎麦焼酎を陶器甕で年間温度差が少ない特定貯蔵庫にて貯蔵した「白ふくろう」を発売する。

平成21年12月

焙煎麦焼酎の原酒でしっかりと漬けた梅酒「ゆったり梅酒」を発売する。

平成21年11月

大阪名物のミックスジュースと梅酒のコラボで誕生したフルーツ系梅酒の最終形態「ミックスジュース梅酒」を発売する。※エリア、販売先、限定商品(関西先行発売)。