かんぜんばいせんむぎしょうちゅう かんぜんばいせんこふくろう
麦の煎り加減を試行錯誤して出来上がった焙煎麦を原料とて仕込みます。麴も焙煎した麦を使用し、じっくり発酵させることで麦の香ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみをさらに常圧蒸留させることで「完全焙煎麦こふくろう」が完成します。使う麦をすべて焙煎して焼酎にしています。焙煎した麦を麴に使用し、焼酎を造るのは他社にはございません!焙煎した麦に麹菌をかけて造った「焙煎麦麹」(製法特許取得商品/特許No.6099110)
●焙煎麦の香ばしさと味わいが引き立ち、麦チョコのような奥深いむぎ焼酎です。
内容量/720ml、1800ml
アルコール度数/25度
原材料/原材料/焙煎麦(大麦(国産))、焙煎麦麹
本格焼酎・泡盛は糖質プリン体ゼロです。
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー/141kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 糖質:0g 食物繊維:0g 食塩相当量:0g
お勧めの飲み方
ソーダ割り、ロック、水割りなど
飲むと焙煎の香ばしい香りと奥深く、きめ細かい味わいをお楽しみ頂けます。
お勧めの料理
焼肉、揚げ物、焼き鳥など
ばいせんむぎしょうちゅう こふくろう
絶妙な麦の煎り加減によって醸し出されるふくよかな香ばしい香りと麦本来のほのかな甘味をお楽しみ下さい。麦チョコのような香ばしい深みのある味と甘みと奥深い特徴的な"焙煎麦焼酎"「麦こふくろう」となります。
内容量/720ml、1800ml
アルコール度数/25度
原材料/麦(豪州産)、麦麹
本格焼酎・泡盛は糖質プリン体ゼロです。
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー/141kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 糖質:0g 食物繊維:0g 食塩相当量:0g
お勧めの飲み方
ソーダ割り、ロック、麦茶割り、水割りなど
お勧めの料理
焼肉、唐揚げ、天婦羅、中華料理など
ちょうきかめじゅくせいむぎしょうちゅう しろふくろう
焙煎麦焼酎を専用の陶器カメにて長期貯蔵・熟成(3年以上)する事により、柔らかく、まろやかなで飲みやすい甕・長期熟成麦焼酎白「ふくろう」となります。男性はもちろん女性の方にもお飲み頂きたい麦焼酎です。
●数量限定商品
内容量/720ml
アルコール度数/25度
原材料/麦、麦麹、米麹(国産米)
本格焼酎・泡盛は糖質プリン体ゼロです。
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー/141kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 糖質:0g 食物繊維:0g 食塩相当量:0g
お勧めの飲み方
ソーダ割り、ストレート、ロック、麦茶割り
お勧めの料理
焼肉、揚げ物、焼き鳥、天婦羅など
ちょうき・かめじゅくせいむぎしょうちゅう こきゅう
この焼酎は、旧国鉄トンネル(古久蔵)で、年間を通して温度が一定に保たれる特別な場所にて5年以上貯蔵、熟成させた特別限定の長期貯蔵麦焼酎です。アルコール度数40度以上のオリジナル焙煎麦焼酎原酒を、30リットル入る特製の陶器甕「古久かめ」に貯蔵。この「古久かめ」は、形やサイズ、材質まで徹底的に研究を重ねて完成したもので、陶器特有のわずかな通気性が焼酎の熟成を進め、香りや旨味を深めます。貯蔵の過程では、一切、手を加えず、ひたすらに熟成したままの焼酎を、蔵出しのままお届けします。(度数:40度以上、麦焼酎限定などの福岡県特産焼酎組合規約がございます。)
内容量/28L〜30L
アルコール度数/40〜44度
原材料/麦、米麹(国産米)
貯蔵年数/5年以上(組合保証)
お勧めの飲み方
ソーダ割り、ロック、ストレートなど
お勧めの料理
焼き肉、刺身、天婦羅、中華料理など